กลยุทธ์ร้านอาหาร: วิธีจัดการส่วนหน้าบ้าน (Front Of House) ยังไงให้ปัง? - Storehub Thailand

บริเวณหน้าร้านมี ป้ายสถานี Station เหมือนกับป้ายรถประจำทาง ให้เหมือนกับว่าที่นี่เป็นสถานีความหิว มาเติมความอร่อย อิ่มท้องได้ที่นี่เลยค่ะ ด้านของตัวร้านเป็นกระจกใส สูงโปร่ง ข้างในร้านตัดด้วยโทนส้ม-ขาว ดูสะอาดตา มีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งได้หลากหลายสบายเลยค่ะ. แต่เจ้าเครื่อง POS จะทำให้คุณไม่ต้องคาดคะเนอีกต่อไป เพราะคุณจะมีข้อมูลที่บันทึกไว้ในระบบระหว่างการขาย ช่วยให้รู้เลยว่าเมนูไหนขายดีหรือไม่ดี. หากใครอยู่แถวสาทร ถนนจันทร์ เข้ามาลึกถึงเส้นถนนจันทร์เก่า ที่จะไปออกคลองเตยได้ คงได้เคยเห็นร้านที่ช่วงเที่ยง คนต่อคิวกันเยอะเพื่อรอที่นั่ง ตรงช่วงถนนจันทร์เก่า ตัดแยกนางลิ้นจี่ ห้องหัวมุม จะมีร้าน อาหารตามสั่ง ที่ปัจจุบันเป็นเคาน์เตอร์สแตนเลส สะอาด ดูดี กับหัวเตาแก๊ส 3 หัว ที่มีการผัดอยู่ตลอดเวลา. เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์จัดเก็บ. สอนเรื่องมาตรฐานการบริการลูกค้า – เทรนพนักงานตั้งแต่ขั้นตอนทักทาย การรับออร์เดอร์ เชียร์ขายเครื่องดื่มและเมนูอาหาร ทวนรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง ขั้นตอนการเสิร์ฟอาหาร ไปจนถึงขั้นตอนจ่ายเงินที่ทางร้านต้องแจ้งยอดที่ลูกค้าจะต้องจ่ายและจำนวนเงินทอนที่ลูกค้าจะต้องได้รับ ซึ่งในขั้นตอนสุดท้ายนี้แคชเชียร์จะต้องแจ้งให้ลูกค้าตรวจนับเงินทอนเพื่อแสดงถึงความใส่ใจด้วย. ของเล่นอิเล็กทรอนิกส์, ของเล่นวิทยุบังคับและรถเด็กเล่น. รู้ไหมว่าทำไมร้านอาหารในปัจจุบันถึงหันมาใช้ระบบ POS กันเสียส่วนใหญ่? อุปกรณ์เพื่อความงาม. ติดตามยอดขาย – ระบบ POS อย่างสโตร์ฮับมักจะทำงานบนเทคโนโลยีคลาวด์ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเช็คยอดขายจากที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ โดยไม่ต้องเข้าร้าน. เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์ส่วนหน้าบ้านที่ดีและน่าประทับใจมากที่สุด คุณควรจะจำลองสถานการณ์และดูว่าถ้าเป็นลูกค้าคุณอยากได้รับการดูแลแบบไหนและอยากทานอาหารในบรรยากาศแบบไหนมากที่สุด ซึ่งวิธีที่จะช่วยให้เห็นภาพได้มากขึ้นก็คือ. อ่าน รามเกียรติ์ ฉบับ เต็ม. ล้อและยางมอเตอร์ไซค์. เด็กอ่อน และของเล่น. ตื่นเต้นกับ ALL meal ค่ะ หลังจากน้องที่ทำงานได้ส่งรูปผ่านไลน์มาว่า 7-Eleven ร้านอาหารตามสั่งแล้วนะ ปรุงสดทุกเมนู พร้อมเสิร์ฟอร่อยได้ 24 ชั่วโมง เป็นสาขาแรกในเมืองไทยอยู่ที่ 7-Eleven สาขาประชาสงเคราะห์ 23 จุด 2 รหัสร้าน 8103 ซึ่งซอยนี้จะมี 7-Eleven อยู่ต้นซอยด้วย แต่ให้เดินเข้าไปอีกประมาณ 50 เมตรก็จะเจอสาขานี้ค่ะ โดยจริงแล้ว 7-Eleven ยังไม่ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการนะคะ แค่ทดลองทำ แต่ดันมีนักข่าว มีคนเอามาโพส เลยเป็นที่ฮือฮา วันนี้แหม่มจะพาไปดู ไปชิม อาหารของ ALL meal กันค่ะ. ผลิตภัณฑ์อาบน้ำและดูแลผิวกาย.

• ร้านอาหาร สามเสนไลฟ์ - เดอะริเวอร์
• พี่แป้ง สร้าง ร้าน อาหาร
• ร้านอาหารไทย สุขุมวิท
• อ่าน รามเกียรติ์ ฉบับ เต็ม
• ร้าน อาหาร ญี่ปุ่น สายไหม

ร้านอาหาร สามเสนไลฟ์ - เดอะริเวอร์

เครื่องใช้ไฟฟ้าส่วนบุคคล. พี่แป้ง สร้าง ร้าน อาหาร. สรุป ALL meal รสชาติอาหารที่สั่งมา สำหรับแหม่มคิดว่าอร่อยพร้อมทานแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย คุณภาพอาหาร น่าประทับใจ ราคาอาหาร เมื่อเทียบกับความสะอาดของอาหาร ความคุ้มค่า แหม่มว่าราคาไม่แพงเลยค่ะ ปริมาณอาหาร ถือว่าเยอะเลยนะคะ การบริการ น้องพนักงานดูกระตือรือร้นในการให้บริการดีค่ะ ครัวเปิด 24 ชั่วโมงแอบดีใจแทนคนที่พักอยู่แถวนี้เลยค่ะ อย่างน้อยก็เป็นทางเลือกอีกทางเลือกนึง และขณะนี้มีแค่สาขาเดียวเท่านั้น ต้องไปลองให้สมกับคำที่ว่า ครบมื้อ ครบรส ครบคุณค่า ค่ะ. ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชาย. กลยุทธ์ร้านอาหาร: วิธีจัดการส่วนหน้าบ้าน (Front of House) ยังไงให้ปัง? ในร้านห้องครัวเป็นเพียงกระจกใสกั้น ทำให้เห็นกระบวนการในการปรุงอาหารของพ่อครัว-แม่ครัว ได้อย่างใกล้ชิด เพราะแต่ละเมนูล้วนมีไฟลุกจากกระทะที่สร้างความตื่นเต้นระหว่างรออาหาร สำหรับคนรักสุขภาพไม่ต้องกังวลไปเพราะที่นี่เขาการันตีว่าไม่ใส่ผงชูรสแน่นอน แถมยังใช้น้ำมันรำข้าว สะอาด ปลอดภัยชัวร์.

พี่แป้ง สร้าง ร้าน อาหาร

เจ๊ฮวง อาหารตามสั่งหัวมุม. ภาษาอังกฤษ / English. เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก. ข้าวห่อไข่ หมายเลข 15 ราคา 55 บาท เป็นข้าวผัดรสชาติกลมกล่อม ห่อด้วยไข่ พร้อมไก่ย่าง พร้อมเครื่องเทศรสเลิศ ลองชิมแล้วไข่นุ่มดีค่ะ ส่วนตัวข้าวก็หอมดีนะคะ ไม่รู้สึกแข็งเลย ตัวเนื้อไก่ย่างก็ให้มาพอสมควร พร้อมสลัดผัก. ผ้าอ้อมและโถนั่งเด็ก. จัดประชุมพนักงานก่อนเข้ากะ. อุปกรณ์เสริมสำหรับเกมคอนโซล. ไอเทมสำหรับร้านอาหารของคุณที่ต้องมี - BookPlus. เครื่องฟอกและเครื่องทำความเย็นขนาดเล็ก. ที่นั่งบริเวณนอกร้าน. พนักงานต้อนรับลูกค้า. เวลาสั่งอาหาร ALL meal เราก็บอกพนักงานว่าสั่งเมนูอะไร พนักงานจะหยิบบัตรอาหารตามที่เราสั่ง เราจ่ายเงิน พนักงานให้บัตรคิวเราตามเลขของอาหารที่เราสั่งไป แล้วก็ส่งบัตรอาหารเข้าห้องครัว จากนั้นรอไม่นานก็เรียกคิวตามเลขและชื่อเมนูอาหาร แหม่มสั่งอาหารไปไม่นาน ก็ได้แล้วค่ะ มาดูกันค่ะว่าแหม่มสั่งอะไรมาลองชิมบ้าง. เช็คแผนผังร้าน – ลองเดินตามทิศทาง/แผนผังโต๊ะที่วางไว้ ดู flow หรือการเคลื่อนไหวภายในร้านเพื่อให้แน่ใจว่าสะดวกสำหรับลูกค้าและการทำงานของพนักงานจริง ๆ เริ่มตั้งแต่เดินเข้าร้าน ไปห้องน้ำ สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ และจดสิ่งที่ต้องการแก้ไข/เพิ่มเติมไปด้วยเพื่อจะได้ไม่ลืมในภายหลัง.

ร้านอาหารไทย สุขุมวิท

อ่าน รามเกียรติ์ ฉบับ เต็ม

เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่. เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน. จุดที่ลูกค้ามาซื้อ/รับอาหารกลับบ้าน. ขนมไทยโบราณ หายาก ลองคลิกดู. สุดยอด อาหารตามสั่ง ราคามิตรภาพ. อุปกรณ์ตกแต่งรถยนต์. ไม่ควรปล่อยจองโต๊ะอาหารทั้งหมด – โดยเฉพาะในช่วงที่ร้านยุ่ง คุณไม่ควรเปิดให้ลูกค้าจองโต๊ะจนเต็มไปเสียหมด ให้เหลือโต๊ะไว้สำหรับลูกค้าทั่วไปด้วย เพราะหากมีลูกค้า Walk-in เกิดอยากลองทานอาหารที่ร้าน ก็อาจจะเสียโอกาสได้ลูกค้าใหม่ ๆ. ไปอินเทรนด์มาแล้ว กับ ALL meal ร้านอาหารตามสั่ง ปรุงสดทุกเมนู ของ 7-Eleven สาขาแรกในเมืองไทย. เช้า ๆ เจ๊เจ้าของร้านก็จะเตรียมไข่เจียว ไข่ดาว เอาไว้ กับเมนูที่พอเตรียมได้อย่างหมูกระเทียม ส่วนพวกผักที่ต้องผัดกันสด ๆ ก็จผัดทีละจาน มีพวกผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมาด้วย ข้าวราดเด็ด ๆ ก็มีพวกผัดเผ็ดหน่อไม้ ผัดเปรี้ยวหวาน ที่สำคัญราคามิตรภาพมาก อย่างไข่เจียวที่ป้ายบอกราคา 6 บาท ส่วนไข่ดาว 5 บาท. อุปกรณ์เสริมคอมพิวเตอร์. ชุดขับขี่และหมวกกันน็อก. ร้าน ALL meal มีโต๊ะเก้าอี้สำหรับนั่งทานในร้านได้ประมาณ 2 โต๊ะ ที่เหลือเป็นเคาน์เตอร์บาร์นั่ง รวมแล้วนั่งทานได้ประมาณ 10 คน บนโต๊ะมีซีอิ๊วขาว พริกไทย พริกป่น สำหรับปรุงโจ๊กด้วยค่ะ แถมตรงเคาน์เตอร์บาร์มีปลั๊กเพื่อให้บริการเสียบชาร์จด้วยนะคะ (ไม่รู้คิดเองป่าว ๕๕๕).

ร้าน อาหาร ญี่ปุ่น สายไหม

ขอบอกเลยว่า POS ร้านอาหารครอบคลุมทุกอย่างที่เจ้าของร้านอย่างคุณต้องการ เช่น. พนักงานเสิร์ฟ – คอยทำหน้าที่อธิบายและตอบคำถามเกี่ยวกับเมนูในร้าน แนะนำเมนูใหม่ ๆ รับออร์เดอร์อาหารและเครื่องดื่ม เสิร์ฟอาหาร นำบิลมาให้ลูกค้าและรับเงินจากลูกค้าในขั้นตอนการจ่ายเงิน. อุปกรณ์ทำความสะอาดและซักรีด. ส่วนที่นั่งเรียกว่าเหมือนภัตตาคารสมัยก่อนเลย ที่เป็นสไตล์ฝรั่ง โดยแกบอกว่า แกอยู่ตรงนี้มาจะ 40 ปีแล้ว ขายแบบนี้มาตั้งแต่รุ่นแม่ ตอนนี้ตกทอดมาถึงรุ่นแก ซึ่งก็ยังคงรักษาความอร่อยได้อยู่ ซึ่งคนจะเยอะมากช่วงกลางวัน มันเป็นเพราะอะไร ทำไมคนถึงชอบทาน ลองถามแก แกก็ตอบเบา ๆ. พื้นที่รับรองลูกค้า. ร้านอาหาร สามเสนไลฟ์ - เดอะริเวอร์. ส่วนหน้าบ้าน (Front of House) คืออะไร? อุปกรณ์จำเป็นสำหรับให้อาหาร. เข้าเล่มแบบมุงหลังคา เป็นรูปเล่มที่เปิดใช้งานง่าย สามารถกางออกได้เต็มที่ แต่ไม่เหมาะกับเมนูอาหารที่มีจำนวนหน้าเยอะ ซึ่งการเข้าเล่มมุงหลังคา ควรมีจำนวนหน้าตั้งแต่ 8 หน้า ถึง 20 หน้า จึงจะเหมาะกับการเข้าเล่มรูปแบบนี้. วิตามินและอาหารเสริม.

ทั้งนี้หากท่านใดสนใจพิมพ์เมนูอาหาร บริษัท บุ๊คพลัส พับลิชชิ่ง จำกัด ยินดีให้บริการพิมพ์เมนูทุกรูปแบบทุกประเภท โดยไม่มีจำนวนจำกัด เรามีทีมกราฟิกที่จะช่วยออกแบบได้ตามที่คุณต้องการ และเรายังมีทีมงานผู้เชี่ยวชาญด้านงานพิมพ์หนังสือ พร้อมด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์ที่ทันสมัย รับประกันงานพิมพ์คุณภาพและการบริการที่รวดเร็ว. ลูกค้า VIP – ลูกค้าประจำคือแหล่งรายได้หลักของร้าน ดังนั้นหากลูกค้า VIP หรือลูกค้าคนสำคัญของคุณจองมาทานอาหารที่ร้าน ก็ต้องให้พนักงานช่วยกันบริการแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เพื่อให้ลูกค้าประทับใจและบอกต่อเมนูเด็ด ๆ และบริการดี ๆ จากร้านของคุณ. กลิ่นในร้านเหมาะหรือยัง? ช้อปคุ้มกว่าเดิมบนแอป. บาร์เทนเดอร์ – พนักงานบริการเครื่องดื่มจะมีหน้าที่ดูแลเครื่องดื่ม ทักทายลูกค้า รับออร์เดอร์ ทำเครื่องดื่มตามออร์เดอร์ลูกค้า แล้วก็อาจจะต้องล้างแก้วกับจัดการวัตถุดิบที่ต้องใช้บริเวณบาร์ด้วย. แฟชั่น และ เครื่องประดับสำหรับเด็ก. รองเท้าและเครื่องประดับเด็กผู้หญิง. โหลดแอปเพื่อประสบการณ์การช้อปที่ดีที่สุด. มีข้อมูลการจองโต๊ะที่แม่นยำ – ที่ร้านควรมีระบบที่ช่วยให้พนักงานทำงานง่ายขึ้น เช่น ไม่ว่ามีระบบจองโต๊ะออนไลน์หรือรับจองโต๊ะผ่านสายโทรศัพท์ ทางร้านก็ควรมีชีทหรือระบบภายในที่ช่วยให้รู้ว่าวันนี้มีลูกค้าจองโต๊ะเท่าไหร่. เบอร์ติดต่อ: 022869568. น้ำมันเครื่องและของเหลว. โปรแกรมสอนใช้งานเครื่องคิดเงิน – เทรนการใช้งานเครื่องคิดเงินหน้าร้าน หรือหากร้านใช้ระบบ POS คุณก็ต้องอธิบายขั้นตอนการใช้งานแต่ละฟีเจอร์ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อให้ขั้นตอนการคิดเงินสะดวก รวดเร็ว และเป็นไปอย่างราบรื่น.

เป็นสื่อที่สำคัญในการโฆษณา เพื่อดึงดูดความสนใจ และสื่อสารข้อมูลให้กับลูกค้า อีกทั้งยังช่วยดึงดูดสายตาของผู้พบเห็นได้ง่าย โดยเฉพาะการเลือกภาพอาหารที่เน้นสีสัน หน้าตาที่น่ารับประทาน เน้นขนาดภาพที่ใหญ่ และการจัดการที่สวยงาม. การคืนสินค้าและคืนเงิน. อาหารพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ทางร้านเป็นแบบ Self service บริการด้วยตัวเองทั้งหมด เมนูยอดฮิต ข้าวราดกะเพรา เพิ่มท็อปปิ้งด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ ฟินๆ อีกจานอร่อยไม่แพ้กัน สุกี้แห้งหมู ดูธรรมดา แต่น้ำจิ้มสุกี้ดีสุดๆ จ้า ที่สำคัญไปกว่านั้นมีเมนูประจำวันในราคาพิเศษที่เลือกทานได้ไม่ซ้ำวันเลยค่ะ. นมผงและอาหารสำหรับเด็ก. เป็นการ์ดชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นเครื่องมือสื่อสาร ที่ใช้แสดงข้อมูลของผู้ส่งสาร เพื่อใช้ในการแนะนำตัว ติดต่อ ประสานงานกับลูกค้า ทั้งยังเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงภาพลักษณ์ของธุรกิจที่สำคัญ และเพื่อส่งเสริมเพิ่มโอกาส และเพิ่มช่องทางการขยายธุรกิจในอนาคต ซึ่งข้อมูลที่ควรอยู่ในนามบัตร ได้แก่ ชื่อร้าน, โลโก้, ที่อยู่, เบอร์โทร, E-mail, Website เป็นต้น. อีเว้นต์ – หากที่ร้านมีการอีเว้นต์หรือการจัดงานพิเศษ เช่น ปาร์ตี้วันเกิด งานเลี้ยงฉลองบริษัท ปาร์ตี้สละโสด หรืองานอีเว้นต์อื่น ๆ ก็สามารถกำชับให้พนักงานช่วยกันดูแลความเรียบร้อยของงานได้. เสื้อผ้าเด็กผู้หญิง. WOK Station มาภายใต้คอนเซ็ปต์ Quick Service Restaurant ที่ปรุงอาหารสดใหม่ เน้นความสะดวก รวดเร็ว ซึ่งเป็นอะไรที่ตอบโจทย์หนุ่ม-สาวชาวออฟฟิศอย่างเราๆ อย่างมากค่ะ. รายการสั่งซื้อของฉัน. เข้าเล่มแบบปีกผีเสื้อ จะมีความสวยงาม หรูหรา ทนทาน สามารถเปิดออกกว้างได้ถึง 180 องศา ทำให้ง่ายต่อการเปิดอ่าน ควรมีจำนวนหน้าอย่างน้อย 12 หน้า ถึง 24 หน้า จึงเหมาะสำหรับเมนูอาหารที่มีภาพต่อกันหลาย ๆ หน้า. การเปิดร้านอาหาร 1 ร้าน ย่อมมีรายละเอียดต่าง ๆ มากมาย ซึ่งสิ่งที่สำคัญไม่น้อยกว่าส่วนอื่น ๆ ของร้านนั้น คือ สิ่งพิมพ์ต่าง ๆ ที่จะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับร้านมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงสร้างความโดดเด่น ความสวยงาม และให้ความสะดวกต่อการบริการลูกค้า ดังนั้นวันนี้เราจะพาไปดูว่าไอเทมสำหรับร้านอาหารของคุณที่ต้องมี จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ! ส่วนหน้าบ้านถือว่าสำคัญมาก ๆ ในการทำธุรกิจร้านอาหาร รวมถึงคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มด้วย เพราะเมื่อมีการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพแล้ว ทุกอย่างก็จะราบรื่น แล้วร้านก็จะมัดใจลูกค้าได้เป็นอย่างดี อย่าลืมนำเคล็ดลับดี ๆ ที่เรานำมาฝากไปลองใช้ที่ร้านอาหารของคุณ เพื่อให้ลูกค้าปลื้มจนเกิดความรู้สึกผูกพันและกลับมาทานอาหารที่ร้านของคุณซ้ำ ๆ และท่องไว้เลยว่าหากร้านของคุณถูกใจลูกค้า พวกเขาก็จะบอกต่อกันแบบฟรี ๆ โดยที่คุณไม่ต้องร้องขอ แล้วร้านคุณก็จะเป็นที่รู้จักมากขึ้นและมีโอกาสได้ลูกค้าใหม่ ๆ! นโยบายความเป็นส่วนตัว. วิเคราะห์ข้อมูลการขายเพื่อปรับปรุงร้าน.

การสั่งซื้อและชำระเงิน. เป็นรูปเล่มที่มีรายชื่ออาหาร รูปภาพ ราคา รวมไปถึงคำอธิบายหรือรายละเอียดคร่าว ๆ ของอาหารแต่ละจาน ซึ่งไว้ให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้เลือกดูรายการอาหาร และสั่งอาหารได้อย่างสะดวก ทั้งนี้การเข้าเล่มเมนูอาหารมีหลายรูปแบบ สามารถเลือกได้ตามความเหมาะสม โดยมีรูปแบบการเข้าเล่มเมนู ดังนี้. รถเข็นเด็ก คาร์ซีทและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ. พิกัด: Google Map จอดรถฝั่งตรงข้ามตลาดนางลิ้นจี่. บอกสินค้าขายดีและไม่ดี – ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายคนมักจะบอกว่า "อะไรขายดีหรือไม่ดี คนขายมักจะรู้ดีอยู่แล้ว" แต่คำถามคือ รู้ดีจริงหรือไม่และแม่นยำมากแค่ไหน? ผูก-ตัดสต๊อกวัตถุดิบ – POS ร้านอาหารจะช่วยให้คุณรู้ว่าวัตถุดิบไหนใกล้หมดและแจ้งเตือนอัตโนมัติเมื่อสต๊อกเหลือน้อย ให้คุณเตรียมพร้อมวัตถุดิบไว้รองรับลูกค้าได้ง่ายขึ้น.

ชุดแต่ง, อะไหล่มอเตอร์ไซค์. มีโปรแกรมสอนงานพนักงาน.